L'Anima della Tavola Pugliese
Le nostre Orecchiette sono il simbolo indiscusso della tradizione gastronomica pugliese. Realizzate con semola rimacinata di grano duro di origine italiana, queste orecchiette si distinguono per il loro colore tipico e un odore gradevole che evoca la pasta fatta in casa di una volta. La loro caratteristica consistenza friabile e il sapore gustoso le rendono il supporto ideale per i condimenti più ricchi, garantendo un'esperienza culinaria autentica, elegante e profondamente legata al territorio di Cerignola.
Composizione e Sicurezza Alimentare
La qualità superiore della nostra pasta nasce da una selezione rigorosa delle materie prime e da una lista ingredienti essenziale, a garanzia di un prodotto puro e genuino:
- ✔ Semola rimacinata di grano duro (Origine: ITALIA)
- ✔ Acqua
- ✔ Aromi naturali
Nello stabilimento di produzione sono applicate procedure rigorose per ridurre al minimo le contaminazioni crociate. Il prodotto è ottenuto da ingredienti NON OGM e non ha subito trattamenti con radiazioni ionizzanti, rispettando i più alti standard igienico-sanitari HACCP.
Dichiarazione Nutrizionale (Valori medi per 100g)
L'apporto energetico e i valori nutritivi della nostra pasta di semola artigianale:
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Energia | 1513 kJ / 356 kcal |
| Grassi | 0,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 75 g |
| di cui zuccheri | 4,6 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | 0 g |
Conservazione e Qualità Certificata
Per preservare la freschezza e la consistenza friabile, si consiglia di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di luce e calore, sia prima che dopo l'apertura.
- Peso netto: 500 g
- Shelf life: 24 mesi dalla data di produzione e confezionamento.
- Packaging: Incarto in PP 5 (Raccolta Plastica).
