{"product_id":"tarallotti-tradizionali-ai-semi-di-finocchio-scaldatelli-pugliesi-400g","title":"Tarallotti Tradizionali ai Semi di Finocchio Scaldatelli Pugliesi 400g","description":"\u003ch1\u003eTarallotti Scaldatelli Tradizionali al Finocchio | L'Antica Ricetta di Cerignola\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri il sapore autentico della Puglia con gli \u003cstrong\u003eScaldatelli Tradizionali\u003c\/strong\u003e del Tarallificio Santa Barbara. Realizzati a \u003cstrong\u003eCerignola (FG)\u003c\/strong\u003e, questi snack rappresentano l'essenza della nostra terra: un impasto non lievitato, arricchito dal profumo inconfondibile dei \u003cstrong\u003esemi di finocchio (2,2%)\u003c\/strong\u003e, per un'esperienza di gusto che profuma di casa e tradizione. 🌿\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa loro forma tipica e la doratura perfetta sono il risultato di una \u003cstrong\u003elavorazione manuale artigianale\u003c\/strong\u003e che rifiuta l'uso di conservanti, puntando tutto sulla qualità delle materie prime e sulla fragranza naturale della ricetta storica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSegreti di Lavorazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCosa rende i nostri scaldatelli così speciali? Il segreto risiede nel metodo tradizionale della \u003cstrong\u003edoppia cottura\u003c\/strong\u003e: 🥣\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Bollitura:\u003c\/strong\u003e I pezzi modellati a mano vengono prima bolliti in acqua, un passaggio fondamentale che dona loro una compattezza e una digeribilità superiore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Cottura al Forno:\u003c\/strong\u003e Successivamente, vengono infornati lentamente fino a raggiungere una croccantezza dorata e una fragranza intensa. ✨\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesto processo, unito al confezionamento manuale, garantisce un controllo qualità rigoroso su ogni singola busta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredienti e Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarina di grano tenero tipo “0”, vino bianco, olio di sansa di oliva, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, sale, \u003cstrong\u003esemi di finocchio (2,2%)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene cereali contenenti \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut). ⚠️\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote sulla sicurezza:\u003c\/strong\u003e Prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo. Assenti: Latte, uova, frutta a guscio, soia, senape e solfiti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eL'Aperitivo Ideale (Consigli dello Chef)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer valorizzare al massimo la ricetta storica di Cerignola, ecco alcuni suggerimenti per il tuo tempo libero: 🍷\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl Classico Pugliese:\u003c\/strong\u003e Accompagnali con un vino bianco secco locale, come un \u003cem\u003eVerdeca\u003c\/em\u003e o un \u003cem\u003eFiano\u003c\/em\u003e. Il finocchio pulisce il palato e invita al sorso successivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTagliere del Contadino:\u003c\/strong\u003e Perfetti se abbinati a pecorino stagionato, capocollo o le immancabili Olive Bella di Cerignola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA tavola:\u003c\/strong\u003e Usali come sostituto del pane durante i pasti; la loro consistenza croccante si sposa divinamente con le zuppe di legumi o le verdure grigliate. 🥖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifiche e Conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📍 Origine:\u003c\/strong\u003e Prodotto artigianalmente a Cerignola (FG), Puglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🆔 EAN:\u003c\/strong\u003e 8033324180013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📦 Formato:\u003c\/strong\u003e Busta termosaldata da 400g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🕒 Durata:\u003c\/strong\u003e 7 mesi. Conservare in luogo asciutto e al riparo dal calore. 🏠\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🥇 Caratteristiche:\u003c\/strong\u003e Senza conservanti, bollitura tradizionale, lavorazione manuale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cspan data-metafield=\"categoria_prodotto\"\u003eSnack salati tradizionali\u003c\/span\u003e \u003cspan data-metafield=\"marchio\"\u003eTarallificio Santa Barbara\u003c\/span\u003e \u003cspan data-metafield=\"localita\"\u003eCerignola, Puglia\u003c\/span\u003e \u003cspan data-metafield=\"ean\"\u003e8033324180013\u003c\/span\u003e \u003cspan data-metafield=\"metodo_produzione\"\u003eDoppia cottura, bollitura artigianale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarallificio Santa Barbara","offers":[{"title":"1 busta da 400gr","offer_id":64959715017053,"sku":null,"price":3.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/4541\/8748\/files\/tarallottitradizionali.jpg?v=1781241239","url":"https:\/\/tarallificiosantabarbara.it\/products\/tarallotti-tradizionali-ai-semi-di-finocchio-scaldatelli-pugliesi-400g","provider":"Tarallificio Santa Barbara SRL","version":"1.0","type":"link"}