{"title":"Scaldatelli","description":"\u003ch1\u003eTarallo Pugliese e Scaldatelli di Cerignola: L'Arte Bianca della Daunia\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'Autentico Tarallo Pugliese\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenvenuti nella selezione esclusiva del Tarallificio Santa Barbara, dove il \u003cstrong\u003eTarallo Pugliese\u003c\/strong\u003e trova la sua massima espressione artigianale. Qui a \u003cstrong\u003eCerignola (FG)\u003c\/strong\u003e, portiamo avanti la tradizione dello \u003cem\u003escaldatello\u003c\/em\u003e, una variante nobile e generosa del classico tarallo, caratterizzata da dimensioni maggiori e da una fragranza che racconta la storia della nostra terra. 🌾\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni nostro \u003cstrong\u003eTarallo Pugliese artigianale\u003c\/strong\u003e è realizzato seguendo la ricetta storica: un impasto non lievitato, lavorato a mano e arricchito dai sapori del Mediterraneo, per offrirti uno snack genuino e 100% Made in Italy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché si chiama Scaldatello?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMolti amanti del \u003cstrong\u003eTarallo Pugliese\u003c\/strong\u003e si chiedono quale sia il segreto della nostra croccantezza. La risposta risiede nella \u003cstrong\u003edoppia cottura\u003c\/strong\u003e, un rito antico che trasforma un semplice impasto in uno scaldatello d'eccellenza: 🥣\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Bollitura (Lo \"Scaldato\"):\u003c\/strong\u003e Prima di andare in forno, ogni tarallo viene immerso in acqua bollente. Questo passaggio fondamentale \"sigilla\" la superficie, garantendo una friabilità inimitabile e una digeribilità superiore.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl Forno Tradizionale:\u003c\/strong\u003e La cottura lenta completa l'opera, donando al \u003cstrong\u003eTarallo Pugliese\u003c\/strong\u003e quel colore dorato e quel profumo di grano e vino bianco che lo rendono irresistibile. ✨\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eUna Gamma di Gusti Inimitabile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra collezione celebra la versatilità del \u003cstrong\u003eTarallo Pugliese\u003c\/strong\u003e attraverso una varietà di aromi che spaziano dalla tradizione all'innovazione: 🍷\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrandi Classici:\u003c\/strong\u003e Taralli all'olio, ai semi di finocchio e varianti integrali.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialità di Cerignola:\u003c\/strong\u003e L'esclusivo Tarallo al Grano Arso e quello alle Olive selezionate.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsperienze Gourmet:\u003c\/strong\u003e Varianti creative alla Cipolla, Peperoncino, Patate, Zenzero o Curcuma.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusti Mediterranei:\u003c\/strong\u003e Gli amati taralli Gusto Pizza e Pomodoro \u0026amp; Basilico. 🍕\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualità Garantita e Packaging\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgni confezione da \u003cstrong\u003e400g\u003c\/strong\u003e è preparata e sigillata manualmente nel nostro stabilimento di Cerignola. Utilizziamo solo materie prime d'eccellenza, senza conservanti e senza lievito, per assicurare che ogni \u003cstrong\u003eTarallo Pugliese\u003c\/strong\u003e mantenga la sua fragranza originale per ben 7 mesi. 🏠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"categoria_collezione\"\u003eTaralli Pugliesi e Scaldatelli Artigianali\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"localita\"\u003eCerignola, Puglia, Daunia\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"metodo\"\u003eBollitura e doppia cottura tradizionale\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"target_seo\"\u003eTarallo Pugliese, Scaldatelli Pugliesi, Prodotti da forno Cerignola\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"scaldatelli-pugliesi-al-rosmarino","title":"Gusto Rosmarino Taralli Scaldatelli Pugliesi 400g","description":"\u003ch1\u003eScaldatelli al Rosmarino | L'Essenza Mediterranea di Cerignola\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLasciati avvolgere dal profumo intenso degli \u003cstrong\u003eScaldatelli al Rosmarino\u003c\/strong\u003e del Tarallificio Santa Barbara. Prodotti nel cuore di \u003cstrong\u003eCerignola (FG)\u003c\/strong\u003e, questi snack rappresentano la sintesi perfetta tra la sapidità del grano pugliese e le note aromatiche del \u003cstrong\u003erosmarino fresco (0,6%)\u003c\/strong\u003e. 🌿\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra \u003cstrong\u003ericetta storica\u003c\/strong\u003e, rigorosamente senza lievito e con impasto lavorato a mano, garantisce un prodotto leggero, fragrante e capace di sprigionare tutto il calore della terra pugliese in ogni morso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSegreti di Lavorazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa qualità superiore dei nostri scaldatelli nasce dal rito della \u003cstrong\u003edoppia cottura\u003c\/strong\u003e, un processo artigianale che preserviamo con cura: 🥣\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Bollitura:\u003c\/strong\u003e Ogni pezzo, forgiato a mano, viene immerso in acqua bollente. Questo passaggio antico \"sigilla\" l'impasto, rendendolo incredibilmente friabile e garantendo una digeribilità superiore ai comuni prodotti industriali.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Cottura al Forno:\u003c\/strong\u003e Segue la lenta cottura che dona allo scaldatello la sua doratura uniforme e permette agli oli essenziali del rosmarino di fondersi con l'olio extravergine di oliva. ✨\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngredienti e Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarina di grano tenero tipo \"0\", vino bianco, olio di sansa di oliva, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, sale, \u003cstrong\u003erosmarino (0,6%)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene cereali contenenti \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut). ⚠️\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicurezza Alimentare:\u003c\/strong\u003e Prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo. Naturalmente privo di latte, uova, soia e conservanti artificiali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'Aperitivo Aromatico (Consigli dello Chef)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo del rosmarino rende questi scaldatelli il compagno ideale per momenti di relax e convivialità: 🥂\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamento Wine:\u003c\/strong\u003e Perfetti con un calice di \u003cem\u003eProsecco\u003c\/em\u003e o un bianco vivace come un \u003cem\u003eVermentino di Puglia\u003c\/em\u003e. L'aromaticità dello scaldatello esalta le bollicine fresche.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl Tagliere del Contadino:\u003c\/strong\u003e Accompagnali a formaggi a pasta dura, olive Bella di Cerignola e salumi della Daunia.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdee in Cucina:\u003c\/strong\u003e Prova a servirli insieme a una crema di ceci tiepida o come accompagnamento croccante per un arrosto di carne. 🥖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifiche e Conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📍 Origine:\u003c\/strong\u003e Cerignola (FG), Puglia - 100% Artigianale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📦 Formato:\u003c\/strong\u003e Busta termosaldata da 400g per una fragranza garantita.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🕒 Durata:\u003c\/strong\u003e 7 mesi. Conservare in luogo asciutto e al riparo dal calore. 🏠\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🥇 Caratteristiche:\u003c\/strong\u003e Senza lievito, doppia cottura, rosmarino naturale 0,6%.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"categoria_prodotto\"\u003eSnack salati aromatici\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"marchio\"\u003eTarallificio Santa Barbara\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"localita\"\u003eCerignola, Puglia\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"plus\"\u003eSenza lievito, doppia cottura, rosmarino mediterraneo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarallificio Santa Barbara","offers":[{"title":"1 busta da 400gr","offer_id":62863552282973,"sku":"ROSMAR-2","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13 buste da 400gr","offer_id":62863552315741,"sku":"ROSMAR-1","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/4541\/8748\/files\/Gusto-Rosmarino-Taralli-Scaldatelli-Pugliesi-400g-Tarallificio-Santa-Barbara.webp?v=1772792604"},{"product_id":"scaldatello-pugliese-alla-pizza","title":"Gusto Pizza Taralli Scaldatelli Pugliesi 400g","description":"\u003ch1\u003eScaldatelli Gusto Pizza | L'Autentico Croccante di Cerignola\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVivi l’esperienza autentica della tradizione pugliese con gli \u003cstrong\u003eScaldatelli Gusto Pizza\u003c\/strong\u003e del Tarallificio Santa Barbara. Prodotti nel cuore di \u003cstrong\u003eCerignola (FG)\u003c\/strong\u003e, questi snack uniscono la fragranza del miglior grano pugliese al sapore iconico del \u003cstrong\u003epomodoro (0,7%)\u003c\/strong\u003e e dell'\u003cstrong\u003eorigano (0,3%)\u003c\/strong\u003e. 🍕\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un impasto non lievitato, modellato con cura e cotto secondo la \u003cstrong\u003ericetta storica\u003c\/strong\u003e, capace di sprigionare un aroma intenso che richiama immediatamente la pizza appena sfornata. Perfetti per chi cerca un prodotto artigianale dal carattere deciso e dalla croccantezza dorata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSegreti di Lavorazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa qualità superiore dei nostri scaldatelli deriva dal rispetto dei tempi della tradizione e dalla \u003cstrong\u003edoppia cottura\u003c\/strong\u003e: 🥣\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Bollitura:\u003c\/strong\u003e Ogni pezzo, forgiato a mano nella sua forma caratteristica, viene prima bollito in acqua. Questo passaggio fondamentale \"sigilla\" l'impasto, garantendo una digeribilità e una friabilità inarrivabili per i prodotti industriali.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Cottura al Forno:\u003c\/strong\u003e Segue la lenta cottura che conferisce allo scaldatello il suo inconfondibile colore dorato e la consistenza croccante che si fonde con gli aromi del pomodoro e dell'origano. ✨\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngredienti e Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarina di grano tenero tipo \"0\", vino bianco, olio di sansa di oliva, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, sale, \u003cstrong\u003epomodoro (0,7%)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eorigano (0,3%)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene cereali contenenti \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut). ⚠️\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNota sulla sicurezza:\u003c\/strong\u003e Prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo. Naturalmente privo di latte, uova, soia e conservanti artificiali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'Aperitivo Perfetto (Consigli dello Chef)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl sapore \"Pizza\" rende questi scaldatelli incredibilmente versatili e amati da grandi e piccoli: 🥂\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamento Wine \u0026amp; Beer:\u003c\/strong\u003e Perfetti con una birra artigianale chiara (tipo \u003cem\u003eIpa\u003c\/em\u003e) o un calice di \u003cem\u003eRosato di Puglia\u003c\/em\u003e. La nota aromatica dell'origano esalta le componenti luppolate o floreali delle bevande.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl Tagliere Gourmet:\u003c\/strong\u003e Accompagnali a formaggi freschi come la \u003cstrong\u003emozzarella di bufala\u003c\/strong\u003e o a una crema di olive nere di Cerignola.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnack Time:\u003c\/strong\u003e Ideali da sgranocchiare in ogni momento della giornata come alternativa sana e naturale alle classiche patatine fritte. 🥖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifiche e Conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📍 Origine:\u003c\/strong\u003e Cerignola (FG), Puglia - 100% Artigianale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🆔 EAN:\u003c\/strong\u003e [Inserire Codice EAN]\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📦 Formato:\u003c\/strong\u003e Busta termosaldata da 400g per preservare la fragranza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🕒 Durata:\u003c\/strong\u003e 7 mesi. Conservare in luogo asciutto e al riparo dal calore. 🏠\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"categoria_prodotto\"\u003eSnack salati gusto pizza\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"marchio\"\u003eTarallificio Santa Barbara\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"localita\"\u003eCerignola, Puglia\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"plus\"\u003eSenza lievito, doppia cottura, pomodoro e origano, fatto a mano\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarallificio Santa Barbara","offers":[{"title":"1 busta da 400gr","offer_id":62863548514653,"sku":"PIZZA-2","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13 buste da 400gr","offer_id":62863548547421,"sku":"PIZZA-1","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/4541\/8748\/files\/Gusto-Pizza-Taralli-Scaldatelli-Pugliesi-400g-Tarallificio-Santa-Barbara.webp?v=1772792611"},{"product_id":"scaldatelli-pugliesi-gusto-pomodoro-e-basilico","title":"Pomodoro e Basilico Taralli Scaldatelli Pugliesi 400g","description":"\u003ch1\u003eScaldatelli al Gusto Pomodoro e Basilico | Tradizione di Cerignola\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorta in tavola i colori e i profumi dell'estate pugliese con gli \u003cstrong\u003eScaldatelli al Pomodoro e Basilico\u003c\/strong\u003e del Tarallificio Santa Barbara. Realizzati a \u003cstrong\u003eCerignola (FG)\u003c\/strong\u003e, questi snack fondono la fragranza del grano con la dolcezza del pomodoro (0,6%) e la freschezza del basilico (0,2%), creando un profilo aromatico che ricorda il sapore autentico della pizza cotta a legna. 🍅🌿\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ericetta storica artigianale\u003c\/strong\u003e, senza lievito, garantisce uno scaldatello leggero e incredibilmente saporito, perfetto per chi cerca uno spuntino genuino che non rinuncia all'intensità del gusto mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSegreti di Lavorazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa croccantezza dorata dei nostri prodotti è il risultato di un processo lento e curato, basato sulla \u003cstrong\u003edoppia cottura\u003c\/strong\u003e tradizionale: 🥣\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Bollitura:\u003c\/strong\u003e Dopo essere stati modellati a mano, gli scaldatelli vengono immersi in acqua bollente. Questo passaggio è il segreto della loro friabilità unica e della loro altissima digeribilità.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Cottura al Forno:\u003c\/strong\u003e La fase finale in forno permette al pomodoro e al basilico di sprigionare i loro oli essenziali, regalando al prodotto quel tipico colore dorato e un profumo irresistibile. ✨\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngredienti e Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarina di grano tenero tipo \"0\", vino bianco, olio di sansa di oliva, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, sale, \u003cstrong\u003epomodoro (0,6%)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebasilico (0,2%)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene cereali contenenti \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut). ⚠️\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicurezza Alimentare:\u003c\/strong\u003e Prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo. Naturalmente privo di lattosio, uova e conservanti sintetici.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'Aperitivo Mediterraneo (Consigli dello Chef)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl gusto \"Pizza\" di questi scaldatelli li rende estremamente versatili per i tuoi momenti di pausa: 🥂\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl Tagliere Caprese:\u003c\/strong\u003e Servili con bocconcini di mozzarella di bufala e pomodorini freschi. Lo scaldatello sostituirà il pane aggiungendo una nota croccante e speziata.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrink Pairing:\u003c\/strong\u003e Ideali con uno \u003cem\u003eSpritz\u003c\/em\u003e o una birra artigianale chiara e leggera. La freschezza del basilico pulisce il palato ad ogni sorso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer i più piccoli:\u003c\/strong\u003e Grazie agli ingredienti naturali e alla semplicità della ricetta, sono un'ottima alternativa alle patatine fritte per una merenda saporita ma sana. 🥖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifiche e Conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📍 Origine:\u003c\/strong\u003e Cerignola (FG), Puglia - 100% Artigianale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🆔 EAN:\u003c\/strong\u003e 8033324180075\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📦 Formato:\u003c\/strong\u003e Busta termosaldata da 400g per preservare la fragranza originale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🕒 Durata:\u003c\/strong\u003e 7 mesi. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. 🏠\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"categoria_prodotto\"\u003eSnack salati mediterranei\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"marchio\"\u003eTarallificio Santa Barbara\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"localita\"\u003eCerignola, Puglia\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"ean\"\u003e8033324180075\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"plus\"\u003eSenza lievito, doppia cottura, gusto pomodoro e basilico\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarallificio Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42836287750396,"sku":"POMEBASILICO","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/4541\/8748\/files\/Pomodoro-e-Basilico-Taralli-Scaldatelli-Pugliesi-400g-Tarallificio-Santa-Barbara.webp?v=1772792617"},{"product_id":"scaldatelli-pugliesi-gusto-cipolla","title":"Gusto Cipolla Taralli Scaldatelli Pugliesi 400g","description":"\u003ch1\u003eScaldatelli Artigianali alla Cipolla | Il Gusto Intenso di Cerignola\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLasciati avvolgere dal profumo inconfondibile degli \u003cstrong\u003eScaldatelli alla Cipolla\u003c\/strong\u003e del Tarallificio Santa Barbara. Prodotti nel cuore di \u003cstrong\u003eCerignola (FG)\u003c\/strong\u003e, questi snack rappresentano l'equilibrio perfetto tra la dolcezza naturale della cipolla e la sapidità dell'impasto tradizionale pugliese. 🧅\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ericetta storica artigianale\u003c\/strong\u003e, rigorosamente senza lievito, garantisce uno scaldatello leggero e fragrante, modellato a mano per offrirti un'esperienza di gusto verace, proprio come quella di una volta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSegreti di Lavorazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa croccantezza che ci distingue nasce dal rito della \u003cstrong\u003edoppia cottura\u003c\/strong\u003e, un passaggio fondamentale per la vera eccellenza di Cerignola: 🥣\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Bollitura:\u003c\/strong\u003e Gli scaldatelli vengono prima immersi in acqua bollente. Questo antico metodo \"scalda\" l'impasto, rendendolo incredibilmente friabile e facilitando la digestione.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Cottura al Forno:\u003c\/strong\u003e Solo dopo la bollitura, i pezzi passano in forno per una lenta doratura, dove la \u003cstrong\u003ecipolla (0,52%)\u003c\/strong\u003e si tosta sprigionando tutta la sua intensità aromatica. ✨\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngredienti e Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarina di grano tenero tipo “0”, vino bianco, olio di sansa di oliva, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, sale, \u003cstrong\u003ecipolla (0,52%)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene cereali contenenti \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut). ⚠️\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranzia di Qualità:\u003c\/strong\u003e Prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo. Naturalmente privo di lattosio, uova e conservanti artificiali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'Aperitivo Saporito (Consigli dello Chef)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl carattere deciso della cipolla si presta ad abbinamenti audaci che esaltano il palato: 🥂\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Pairing:\u003c\/strong\u003e Accompagnali con un vino bianco di buona struttura come un \u003cem\u003eChardonnay pugliese\u003c\/em\u003e o un \u003cem\u003eFiano\u003c\/em\u003e. La mineralità del vino bilancia la dolcezza tostata della cipolla.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrasti Gourmet:\u003c\/strong\u003e Perfetti con una mousse di formaggio fresco o accompagnati da un tagliere di speck e formaggi stagionati.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn Cucina:\u003c\/strong\u003e Prova a sbriciolarli sopra una vellutata di zucca o di legumi per aggiungere una nota croccante e profumata. 🥖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifiche e Conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📍 Origine:\u003c\/strong\u003e Cerignola (FG), Puglia - 100% Artigianale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🆔 EAN:\u003c\/strong\u003e 8033324180037\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📦 Formato:\u003c\/strong\u003e Busta termosaldata da 400g per preservare la fragranza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🕒 Durata:\u003c\/strong\u003e 7 mesi. Conservare in luogo asciutto e al riparo dal calore. 🏠\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"categoria_prodotto\"\u003eSnack salati saporiti\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"marchio\"\u003eTarallificio Santa Barbara\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"localita\"\u003eCerignola, Puglia\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"ean\"\u003e8033324180037\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"plus\"\u003eSenza lievito, doppia cottura, gusto intenso cipolla\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarallificio Santa Barbara","offers":[{"title":"1 busta da 400gr","offer_id":62863545237853,"sku":"CIPOLLA-2","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13 buste da 400gr","offer_id":62863545270621,"sku":"CIPOLLA-1","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/4541\/8748\/files\/Gusto-Cipolla-Taralli-Scaldatelli-Pugliesi-400g-Tarallificio-Santa-Barbara.webp?v=1772792623"},{"product_id":"scaldatelli-pugliesi-gusto-cereali","title":"Gusto Cereali Taralli Scaldatelli Pugliesi 400g","description":"\u003ch1\u003eScaldatelli Artigianali ai Cereali | Il Mix Genuino di Cerignola\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri l'equilibrio perfetto tra nutrizione e piacere con gli \u003cstrong\u003eScaldatelli ai Cereali\u003c\/strong\u003e del Tarallificio Santa Barbara. Prodotti a \u003cstrong\u003eCerignola (FG)\u003c\/strong\u003e, questi snack rappresentano l'evoluzione della ricetta storica pugliese. L'impasto, arricchito da un \u003cstrong\u003epreparato ai cereali (4,42%)\u003c\/strong\u003e, offre una texture rustica e un sapore multidimensionale grazie alla presenza di semi e farine integrali. 🌾\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSenza lievito e lavorati artigianalmente, sono la scelta ideale per chi cerca una pausa croccante, ricca di fragranza e fedele alla tradizione della Daunia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSegreti di Lavorazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa complessità dei cereali richiede una cura particolare, che noi garantiamo attraverso la \u003cstrong\u003edoppia cottura\u003c\/strong\u003e tradizionale: 🥣\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Bollitura:\u003c\/strong\u003e I pezzi modellati a mano vengono \"scaldati\" in acqua bollente. Questo processo permette ai semi di girasole e lino di idratarsi leggermente, rendendo lo scaldatello finale incredibilmente friabile e mai duro.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Cottura al Forno:\u003c\/strong\u003e La lenta doratura tosta i fiocchi di frumento e mais, sprigionando un aroma intenso e una croccantezza dorata inconfondibile. ✨\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComposizione e Ingredienti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarina di grano tenero tipo “0”, vino bianco, oli vegetali (sansa, girasole altoleico, extravergine), sale. \u003cstrong\u003ePreparato ai cereali (4,42%):\u003c\/strong\u003e semi di girasole (0,1%), semi di lino (0,1%), farina di segale integrale (0,1%), fiocchi di frumento integrali (0,2%), fiocchi di mais (0,1%), farina di mais (0,2%), farina di malto d’orzo (0,1%).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene cereali contenenti \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e (grano, segale, orzo). ⚠️\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTracce:\u003c\/strong\u003e Può contenere soia. Prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo. Naturalmente privo di lattosio e uova.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'Aperitivo Multicereale (Consigli dello Chef)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl sapore ricco di semi e cereali si presta ad abbinamenti creativi e salutari: 🥂\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWellness pairing:\u003c\/strong\u003e Accompagnali a una crema di avocado o a un hummus di lenticchie. La nota tostata dello scaldatello esalta le creme vegetali.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Pairing:\u003c\/strong\u003e Perfetti con un bianco strutturato o una birra artigianale non filtrata (tipo \u003cem\u003eBlanche\u003c\/em\u003e), che richiama le note dei cereali.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnack Post-Workout:\u003c\/strong\u003e Grazie alla varietà dei cereali, sono lo spuntino ideale per ricaricare le energie con leggerezza e gusto. 🥖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifiche e Conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📍 Origine:\u003c\/strong\u003e Cerignola (FG), Puglia - 100% Artigianale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🆔 EAN:\u003c\/strong\u003e 8033324180112\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📦 Formato:\u003c\/strong\u003e Busta termosaldata da 400g per preservare la freschezza dei semi.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🕒 Durata:\u003c\/strong\u003e 7 mesi. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. 🏠\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"categoria_prodotto\"\u003eSnack multicereali artigianali\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"marchio\"\u003eTarallificio Santa Barbara\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"localita\"\u003eCerignola, Puglia\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"ean\"\u003e8033324180112\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"plus\"\u003e4.42% mix cereali e semi, senza lievito, doppia cottura\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarallificio Santa Barbara","offers":[{"title":"1 busta da 400gr","offer_id":62863542124893,"sku":"CEREALI-2","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13 buste da 400gr","offer_id":62863542157661,"sku":"CEREALI-1","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/4541\/8748\/files\/Gusto-Cereali-Taralli-Scaldatelli-Pugliesi-400g-Tarallificio-Santa-Barbara.webp?v=1772792629"},{"product_id":"scaldatelli-pugliesi-gusto-olio-doliva","title":"Gusto Olio d'Oliva Taralli Scaldatelli Pugliesi 400g","description":"\u003ch1\u003eScaldatelli Artigianali all’Olio | L'Oro Bianco di Cerignola\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRitrova il sapore delle domeniche in Puglia con gli \u003cstrong\u003eScaldatelli all’Olio\u003c\/strong\u003e del Tarallificio Santa Barbara. Prodotti a \u003cstrong\u003eCerignola (FG)\u003c\/strong\u003e, questi scaldatelli sono l'emblema della nostra arte bianca: un impasto semplice, non lievitato, dove l'olio diventa il protagonista indiscusso per regalare una fragranza che profuma di buono e di antico. 🏺\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLavorati a mano secondo la \u003cstrong\u003ericetta storica\u003c\/strong\u003e, rappresentano lo snack ideale per chi cerca la massima croccantezza unita alla genuinità di ingredienti selezionati, senza l'aggiunta di alcun tipo di conservante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSegreti di Lavorazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tecnica della \u003cstrong\u003edoppia cottura\u003c\/strong\u003e è ciò che rende i nostri scaldatelli inimitabili e incredibilmente friabili: 🥣\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Bollitura:\u003c\/strong\u003e Ogni pezzo modellato a mano viene immerso in acqua bollente. Questo passaggio fondamentale \"sigilla\" l'impasto, garantendo una digeribilità che non troverai mai nei prodotti industriali.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Cottura al Forno:\u003c\/strong\u003e Solo dopo essere stati \"scaldati\", i pezzi passano in forno per una lenta doratura che ne esalta il colore dorato e la fragranza intensa. ✨\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComposizione e Ingredienti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarina di grano tenero tipo “0”, vino bianco, \u003cstrong\u003eolio di sansa di oliva (18%)\u003c\/strong\u003e, sale, olio di semi di girasole altoleico (2,42%), \u003cstrong\u003eolio extravergine di oliva (0,3%)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene cereali contenenti \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut). ⚠️\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote sulla sicurezza:\u003c\/strong\u003e Prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo. Naturalmente privo di latte, uova e soia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'Aperitivo Classico (Consigli dello Chef)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa semplicità dell'olio rende questi scaldatelli il compagno perfetto per ogni combinazione gastronomica: 🥂\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamento Wine:\u003c\/strong\u003e Servili con un calice di \u003cem\u003eBianco di Puglia\u003c\/em\u003e frizzante o un \u003cem\u003eRosato del Salento\u003c\/em\u003e. La nota dell'olio armonizza la freschezza del vino.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl Tagliere Tipico:\u003c\/strong\u003e Accompagnali con la celebre \u003cstrong\u003eOliva Bella di Cerignola\u003c\/strong\u003e e fette di crudo di Parma o capocollo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn tavola:\u003c\/strong\u003e Usali come elegante sostituto del pane durante una cena formale; la loro forma artigianale aggiunge un tocco di classe mediterranea. 🥖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifiche e Conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📍 Origine:\u003c\/strong\u003e Cerignola (FG), Puglia - 100% Made in Italy.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🆔 EAN:\u003c\/strong\u003e [Inserire Codice EAN]\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📦 Formato:\u003c\/strong\u003e Busta termosaldata da 400g.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🕒 Durata:\u003c\/strong\u003e 7 mesi. Conservare in luogo fresco e asciutto per preservare la croccantezza. 🏠\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"categoria_prodotto\"\u003eSnack salati classici\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"marchio\"\u003eTarallificio Santa Barbara\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"localita\"\u003eCerignola, Puglia\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"plus\"\u003eSenza lievito, doppia cottura, ricetta storica, 18% olio\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarallificio Santa Barbara","offers":[{"title":"1 Busta da 400gr","offer_id":62863535604061,"sku":"OLIODOL-2","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13 buste da 400gr","offer_id":62863535636829,"sku":"OLIODOL-1","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/4541\/8748\/files\/Gusto-Olio-dOliva-Taralli-Scaldatelli-Pugliesi-400g-Tarallificio-Santa-Barbara.webp?v=1772792635"},{"product_id":"scaldatelli-pugliesi-gusto-grano-arso","title":"Gusto Grano Arso Taralli Scaldatelli Pugliesi 400g","description":"\u003ch1\u003eScaldatelli al Grano Arso | L'Anima Storica di Cerignola\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRivivi l'emozione di un sapore antico con gli \u003cstrong\u003eScaldatelli al Grano Arso\u003c\/strong\u003e del Tarallificio Santa Barbara. Prodotti a \u003cstrong\u003eCerignola (FG)\u003c\/strong\u003e, questi scaldatelli celebrano una delle tradizioni più affascinanti della Puglia. L'aggiunta della \u003cstrong\u003efarina di grano arso (10,6%)\u003c\/strong\u003e dona all'impasto un colore bruno naturale e un profilo aromatico inconfondibile, caratterizzato da note tostate che richiamano il profumo della nocciola e del caffè. 🪵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSenza lievito e modellati artigianalmente, sono il risultato di una \u003cstrong\u003ericetta storica\u003c\/strong\u003e che trasforma ingredienti semplici in un'esperienza gourmet fuori dal comune.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIl Fascino del Grano Arso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn tempo ottenuto dalla raccolta dei chicchi rimasti a terra dopo la bruciatura delle stoppie, oggi il grano arso è considerato un ingrediente d'eccellenza. La nostra selezione al 10,6% garantisce un sapore deciso ma equilibrato, reso perfetto dalla tecnica della \u003cstrong\u003edoppia cottura\u003c\/strong\u003e: 🥣\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Bollitura:\u003c\/strong\u003e Ogni pezzo viene \"scottato\" in acqua bollente per fissare gli aromi del grano tostato e garantire una digeribilità superiore.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Cottura al Forno:\u003c\/strong\u003e La lenta doratura finale rende lo scaldatello croccante e fragrante, preservando l'integrità dei sapori antichi. ✨\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngredienti e Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarina di grano tenero tipo “0”, vino bianco, olio di sansa di oliva, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, \u003cstrong\u003efarina di grano arso (10,6%)\u003c\/strong\u003e, sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene cereali contenenti \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut). ⚠️\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità Controllata:\u003c\/strong\u003e Prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo. Naturalmente privo di latte, uova e conservanti artificiali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'Aperitivo Gourmet (Consigli dello Chef)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl sapore affumicato e tostato del grano arso richiede abbinamenti che ne esaltino la profondità: 🍷\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrasti di Puglia:\u003c\/strong\u003e Servili con una burrata fresca o una stracciatella. La cremosità del latte vaccino bilancia divinamente la nota tostata dello scaldatello.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Pairing:\u003c\/strong\u003e Accompagnali con un rosso di carattere del territorio, come un \u003cem\u003eRosso di Cerignola\u003c\/em\u003e o un \u003cem\u003eNero di Troia\u003c\/em\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegustazione:\u003c\/strong\u003e Provali con pomodori secchi sott'olio e un velo di miele di acacia per un'esplosione di sapori contrastanti. 🥖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifiche e Conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📍 Origine:\u003c\/strong\u003e Cerignola (FG), Puglia - Ricetta Storica Artigianale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🆔 EAN:\u003c\/strong\u003e 8033324180129\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📦 Formato:\u003c\/strong\u003e Busta termosaldata da 400g per la massima fragranza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🕒 Durata:\u003c\/strong\u003e 7 mesi. Conservare in luogo asciutto e al riparo dal calore. 🏠\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"categoria_prodotto\"\u003eSnack salati tradizionali gourmet\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"marchio\"\u003eTarallificio Santa Barbara\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"localita\"\u003eCerignola, Puglia\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"ean\"\u003e8033324180129\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"plus\"\u003e10.6% Grano Arso, senza lievito, doppia cottura\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarallificio Santa Barbara","offers":[{"title":"1 busta da 400gr","offer_id":62863524266333,"sku":"GRANARS-2","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13 buste da 400gr","offer_id":62863524299101,"sku":"GRANARS-1","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/4541\/8748\/files\/Gusto-Grano-Arso-Taralli-Scaldatelli-Pugliesi-400g-Tarallificio-Santa-Barbara.webp?v=1772792641"},{"product_id":"scaldatelli-pugliesi-di-farina-integrale","title":"Gusto Farina Integrale Taralli Scaldatelli Pugliesi 400g","description":"\u003ch1\u003eScaldatelli Integrali Artigianali | Il Benessere di Cerignola\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri il lato rustico e genuino della Puglia con gli \u003cstrong\u003eScaldatelli Integrali\u003c\/strong\u003e del Tarallificio Santa Barbara. Prodotti a \u003cstrong\u003eCerignola (FG)\u003c\/strong\u003e, questi snack uniscono il piacere della tradizione alla ricchezza delle fibre. L'impasto, realizzato con una generosa dose di \u003cstrong\u003efarina di grano tenero integrale (35,6%)\u003c\/strong\u003e, regala un sapore pieno, tostato e autentico, perfetto per chi cerca un'alternativa sana senza rinunciare al gusto. 🌾\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSenza lievito e lavorati artigianalmente, rappresentano la scelta ideale per un break leggero, nutriente e profondamente legato alla nostra terra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSegreti di Lavorazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa consistenza rustica e la croccantezza perfetta sono garantite dal metodo della \u003cstrong\u003edoppia cottura\u003c\/strong\u003e, un pilastro della nostra produzione artigianale: 🥣\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Bollitura:\u003c\/strong\u003e Ogni scaldatello modellato a mano viene immerso in acqua bollente. Questo passaggio rende l'impasto integrale incredibilmente friabile e ne esalta la digeribilità.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Cottura al Forno:\u003c\/strong\u003e Segue una lenta cottura che conferisce quel colore dorato scuro tipico del chicco di grano intero e una fragranza che si sprigiona ad ogni morso. ✨\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngredienti e Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarina di grano tenero integrale (35,6%), vino bianco, farina di grano tenero tipo “0”, olio di sansa di oliva, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene cereali contenenti \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut). ⚠️\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicurezza Alimentare:\u003c\/strong\u003e Prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo. Naturalmente privo di latte, uova e conservanti artificiali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'Abbinamento Genuino (Consigli dello Chef)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl sapore tostato della farina integrale si presta ad abbinamenti raffinati e naturali: 🥂\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Pairing:\u003c\/strong\u003e Ottimi con un vino rosso di medio corpo come un \u003cem\u003eRosso di Cerignola\u003c\/em\u003e o un \u003cem\u003eSangiovese\u003c\/em\u003e. Le note terrose dell'integrale chiamano un vino vellutato.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrasti Dolci-Salati:\u003c\/strong\u003e Provali con un velo di miele di castagno o con formaggi a pasta morbida come il taleggio o la robiola.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePausa Light:\u003c\/strong\u003e Ideali da accompagnare a un estratto di verdure o semplicemente da sgranocchiare durante il lavoro per un pieno di energia a lento rilascio. 🥖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifiche e Conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📍 Origine:\u003c\/strong\u003e Cerignola (FG), Puglia - 100% Artigianale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🆔 EAN:\u003c\/strong\u003e 8033324180044\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📦 Formato:\u003c\/strong\u003e Busta termosaldata da 400g per mantenere intatta la fragranza delle fibre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🕒 Durata:\u003c\/strong\u003e 7 mesi. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore. 🏠\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"categoria_prodotto\"\u003eSnack salati integrali\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"marchio\"\u003eTarallificio Santa Barbara\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"localita\"\u003eCerignola, Puglia\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"ean\"\u003e8033324180044\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"plus\"\u003e35.6% farina integrale, senza lievito, doppia cottura\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarallificio Santa Barbara","offers":[{"title":"1 busta da 400gr","offer_id":62863512076637,"sku":"FARINT-2","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13 buste da 400gr","offer_id":62863512109405,"sku":"FARINT-1","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/4541\/8748\/files\/Gusto-Farina-Integrale-Taralli-Scaldatelli-Pugliesi-400g-Tarallificio-Santa-Barbara.webp?v=1772792648"},{"product_id":"scaldatelli-pugliesi-gusto-patate","title":"Gusto Patate Taralli Scaldatelli Pugliesi 400g","description":"\u003ch1\u003eScaldatelli Artigianali con Patate | La Tradizione di Cerignola\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInnamorati della semplicità con gli \u003cstrong\u003eScaldatelli con Patate\u003c\/strong\u003e del Tarallificio Santa Barbara. Prodotti nel cuore di \u003cstrong\u003eCerignola (FG)\u003c\/strong\u003e, questi snack portano in tavola un sapore che sa di casa. L'aggiunta delle \u003cstrong\u003epatate (11%)\u003c\/strong\u003e all'impasto tradizionale crea una variante più rotonda e appagante, perfetta per chi cerca uno snack salato genuino e capace di conquistare ogni palato. 🥔\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'assenza di lievito e la lavorazione manuale, fedele alla \u003cstrong\u003ericetta storica pugliese\u003c\/strong\u003e, garantiscono una leggerezza incredibile e un gusto che richiama i prodotti da forno di una volta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSegreti di Lavorazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa croccantezza inimitabile dei nostri scaldatelli nasce da un rito antico, la \u003cstrong\u003edoppia cottura\u003c\/strong\u003e, che eseguiamo con cura artigianale: 🥣\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Bollitura:\u003c\/strong\u003e Modellati a mano, gli scaldatelli vengono prima \"scottati\" in acqua bollente. Questo passaggio è fondamentale per fissare l'amido delle patate e garantire una friabilità superiore.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Cottura al Forno:\u003c\/strong\u003e Successivamente, passano nel forno caldo fino a raggiungere una doratura perfetta e una consistenza croccante che si scioglie in bocca. ✨\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngredienti e Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarina di grano tenero tipo “0”, vino bianco, olio di sansa di oliva, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, \u003cstrong\u003epatate (11%)\u003c\/strong\u003e, sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene cereali contenenti \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut). ⚠️\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicurezza Garantita:\u003c\/strong\u003e Prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo. Senza latte, uova, conservanti o additivi artificiali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'Abbinamento Rustico (Consigli dello Chef)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl gusto delicato della patata rende questi scaldatelli incredibilmente versatili. Ecco come esaltarli: 🍻\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAperitivo Popolare:\u003c\/strong\u003e Servili con un tagliere di mortadella di Bologna o prosciutto cotto di alta qualità. La dolcezza della patata si sposa perfettamente con la sapidità dei salumi.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeer Pairing:\u003c\/strong\u003e Accompagnali con una birra artigianale bionda (Pils o Lager). La freschezza della birra pulisce il palato dopo la croccantezza dello scaldatello.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerenda Genuina:\u003c\/strong\u003e Ottimi da sgranocchiare da soli o con un velo di formaggio spalmabile per un contrasto di consistenze. 🥖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifiche e Conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📍 Origine:\u003c\/strong\u003e Cerignola (FG), Puglia - 100% Artigianale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🆔 EAN:\u003c\/strong\u003e 8033324180051\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📦 Formato:\u003c\/strong\u003e Busta termosaldata da 400g per preservare la fragranza originale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🕒 Durata:\u003c\/strong\u003e 7 mesi. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. 🏠\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"categoria_prodotto\"\u003eSnack salati tradizionali\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"marchio\"\u003eTarallificio Santa Barbara\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"localita\"\u003eCerignola, Puglia\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"ean\"\u003e8033324180051\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"plus\"\u003e11% patate, senza lievito, doppia cottura\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarallificio Santa Barbara","offers":[{"title":"1 busta da 400gr","offer_id":62863505228125,"sku":"PATATE-1","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13 buste da 400gr","offer_id":62863505260893,"sku":"PATATE-2","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/4541\/8748\/files\/Gusto-Patate-Taralli-Scaldatelli-Pugliesi-400g-Tarallificio-Santa-Barbara.webp?v=1772792660"},{"product_id":"scaldatelli-pugliesi-gusto-peperoncino","title":"Gusto Peperoncino Taralli Scaldatelli Pugliesi 400g","description":"\u003ch1\u003eScaldatelli al Peperoncino | Il Carattere Piccante di Cerignola\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAccendi il tuo aperitivo con gli \u003cstrong\u003eScaldatelli al Peperoncino\u003c\/strong\u003e del Tarallificio Santa Barbara. Prodotti con orgoglio a \u003cstrong\u003eCerignola (FG)\u003c\/strong\u003e, questi snack rappresentano l'anima vivace della Puglia. La \u003cstrong\u003ericetta storica artigianale\u003c\/strong\u003e prevede un impasto non lievitato che accoglie una nota di peperoncino (0,3%), sapientemente dosata per regalare un calore piacevole e persistente senza mai coprire il gusto del buon grano. 🌶️\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni pezzo è forgiato a mano, rispettando i tempi della tradizione per garantire una fragranza intensa e un colore dorato che invita all'assaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSegreti di Lavorazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa consistenza unica dei nostri scaldatelli deriva da un processo di produzione lento e rigoroso, basato sulla \u003cstrong\u003edoppia cottura\u003c\/strong\u003e: 🥣\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Bollitura:\u003c\/strong\u003e Dopo essere stati modellati manualmente, i pezzi vengono immersi in acqua bollente. Questo antico passaggio è il segreto per ottenere una friabilità eccezionale e una digeribilità superiore.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Cottura al Forno:\u003c\/strong\u003e Solo dopo essere stati \"scaldati\" in acqua, gli scaldatelli passano in forno dove raggiungono la loro croccantezza finale e il peperoncino sprigiona tutto il suo aroma. ✨\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngredienti e Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarina di grano tenero tipo “0”, vino bianco, olio di sansa di oliva, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, sale, \u003cstrong\u003epeperoncino (0,3%)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene cereali contenenti \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut). ⚠️\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicurezza:\u003c\/strong\u003e Prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo. Naturalmente privo di lattosio, uova e conservanti artificiali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'Abbinamento Vivace (Consigli dello Chef)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl gusto piccante richiede i giusti compagni di viaggio per risaltare al meglio: 🥂\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Pairing:\u003c\/strong\u003e Perfetti con un vino rosso di struttura come un \u003cem\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/em\u003e o un \u003cem\u003eNero di Troia\u003c\/em\u003e di Cerignola. La morbidezza del vino bilancia perfettamente il calore del peperoncino.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrasti Gourmet:\u003c\/strong\u003e Servili con formaggi cremosi e dolci come una burrata o uno stracchino per creare un contrasto caldo-freddo indimenticabile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAperitivo Rustico:\u003c\/strong\u003e Accompagnali a salumi stagionati e un calice di birra artigianale ambrata. 🥖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifiche e Conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📍 Origine:\u003c\/strong\u003e Cerignola (FG), Puglia - 100% Tradizione Italiana.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🆔 EAN:\u003c\/strong\u003e 8033324180020\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📦 Formato:\u003c\/strong\u003e Busta termosaldata da 400g per una protezione totale della fragranza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🕒 Durata:\u003c\/strong\u003e 7 mesi. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. 🏠\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"categoria_prodotto\"\u003eSnack salati piccanti\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"marchio\"\u003eTarallificio Santa Barbara\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"localita\"\u003eCerignola, Puglia\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"ean\"\u003e8033324180020\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"plus\"\u003eSenza lievito, doppia cottura, sapore piccante naturale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarallificio Santa Barbara","offers":[{"title":"1 busta da 400gr","offer_id":62863501525341,"sku":"PEPERONC-1","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13 buste da 400gr","offer_id":62863501558109,"sku":"PEPERONC-2","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/4541\/8748\/files\/Gusto-Peperoncino-Taralli-Scaldatelli-Pugliesi-400g-Tarallificio-Santa-Barbara.webp?v=1772792666"},{"product_id":"scaldatelli-pugliesi-gusto-olive","title":"Gusto Olive Taralli Scaldatelli Pugliesi 400g","description":"\u003ch1\u003eScaldatelli Artigianali alle Olive | Tradizione di Cerignola\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAssapora l'anima del Mediterraneo con gli \u003cstrong\u003eScaldatelli alle Olive\u003c\/strong\u003e del Tarallificio Santa Barbara. Prodotti a \u003cstrong\u003eCerignola (FG)\u003c\/strong\u003e, questi scaldatelli uniscono la fragranza dell'impasto tradizionale pugliese al gusto inconfondibile delle olive selezionate. 🫒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra ricetta storica prevede un impasto \u003cstrong\u003esenza lievito\u003c\/strong\u003e, lavorato a mano per ottenere quella forma rustica e quella consistenza che solo l'artigianato vero sa regalare. Ogni morso è un omaggio alla terra di Puglia, perfetto per chi cerca uno snack genuino e ricco di sapore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSegreti di Lavorazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl segreto della croccantezza dei nostri scaldatelli è racchiuso nella tecnica della \u003cstrong\u003edoppia cottura\u003c\/strong\u003e, un rito che preserviamo con orgoglio: 🥣\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Bollitura:\u003c\/strong\u003e Gli scaldatelli vengono prima bolliti in acqua. Questo passaggio \"scotta\" l'impasto, rendendo il prodotto finito straordinariamente friabile e digeribile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Cottura al Forno:\u003c\/strong\u003e Segue una lenta doratura in forno, dove l'aroma delle olive si fonde perfettamente con l'olio extravergine di oliva, creando una fragranza intensa e invitante. ✨\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngredienti e Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarina di grano tenero tipo “0”, vino bianco, olio di sansa di oliva, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, sale, \u003cstrong\u003eolive (1%)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene cereali contenenti \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut). ⚠️\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicurezza:\u003c\/strong\u003e Prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo. Senza lattosio, uova o conservanti artificiali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'Aperitivo Pugliese (Consigli dello Chef)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrasforma un momento semplice in un'esperienza gourmet tipica della Daunia: 🥂\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl Tagliere del Territorio:\u003c\/strong\u003e Servili insieme a scaglie di Grana Padano o Pecorino e, naturalmente, alle famose \u003cem\u003eOlive Bella di Cerignola\u003c\/em\u003e per un richiamo territoriale perfetto.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Pairing:\u003c\/strong\u003e Si sposano magnificamente con un vino bianco fresco e sapido come un \u003cem\u003eFalanghina\u003c\/em\u003e o un \u003cem\u003eGreco di Tufo\u003c\/em\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn Cucina:\u003c\/strong\u003e Provali come base croccante per un antipasto con pomodori secchi e alici sott'olio. 🥖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifiche e Conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📍 Origine:\u003c\/strong\u003e Cerignola (FG), Puglia - 100% Artigianale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🆔 EAN:\u003c\/strong\u003e 8033324180068\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📦 Formato:\u003c\/strong\u003e Busta termosaldata da 400g per una freschezza duratura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🕒 Durata:\u003c\/strong\u003e 7 mesi. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. 🏠\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"categoria_prodotto\"\u003eSnack salati tipici\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"marchio\"\u003eTarallificio Santa Barbara\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"localita\"\u003eCerignola, Puglia\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"ean\"\u003e8033324180068\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"plus\"\u003eSenza lievito, doppia cottura, olive selezionate\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarallificio Santa Barbara","offers":[{"title":"1 busta da 400gr","offer_id":62863497363805,"sku":"OLIVE-1","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13 buste da 400gr","offer_id":62863497396573,"sku":"OLIVE-2","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/4541\/8748\/files\/Gusto-Olive-Taralli-Scaldatelli-Pugliesi-400g-Tarallificio-Santa-Barbara.webp?v=1772792672"},{"product_id":"scaldatelli-pugliesi-gusto-curcuma","title":"Gusto Curcuma Taralli Scaldatelli Pugliesi 400g con Olio EVO","description":"\u003ch1\u003eScaldatelli Artigianali alla Curcuma | Il Gusto di Cerignola\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'incontro perfetto tra l'antica arte bianca di \u003cstrong\u003eCerignola (FG)\u003c\/strong\u003e e le calde note dell'Oriente: ecco gli \u003cstrong\u003eScaldatelli alla Curcuma\u003c\/strong\u003e del Tarallificio Santa Barbara. Questo snack artigianale si distingue per il suo colore dorato vibrante e per un profilo aromatico unico, capace di rendere ogni pausa un momento di puro piacere gourmet. 🌟\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzati senza lievito, questi scaldatelli sono la scelta ideale per chi cerca un prodotto da forno leggero, ma dal carattere deciso e speziato, fedele alla \u003cstrong\u003ericetta storica pugliese\u003c\/strong\u003e ma con un tocco di innovazione contemporanea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSegreti di Lavorazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa qualità dei nostri scaldatelli risiede nel tempo e nella pazienza. Utilizziamo il metodo tradizionale della \u003cstrong\u003edoppia cottura\u003c\/strong\u003e, un processo ormai raro nella produzione industriale: 🥣\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Bollitura:\u003c\/strong\u003e L'impasto, modellato manualmente, viene prima immerso in acqua bollente per fissarne la forma e renderlo incredibilmente digeribile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Cottura al Forno:\u003c\/strong\u003e Solo dopo la bollitura, i pezzi passano in forno dove la \u003cstrong\u003ecurcuma (0,6%)\u003c\/strong\u003e sprigiona tutto il suo aroma e il prodotto acquista la sua leggendaria croccantezza. ✨\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngredienti e Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarina di grano tenero tipo “0”, vino bianco, olio di sansa di oliva, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, sale, \u003cstrong\u003ecurcuma (0,6%)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene cereali contenenti \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut). ⚠️\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicurezza Alimentare:\u003c\/strong\u003e Prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo. Assenza di latte, uova, solfiti e conservanti artificiali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'Abbinamento Wellness (Consigli dello Chef)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSperimenta nuove dimensioni di gusto con i nostri scaldatelli alla curcuma. Ecco come servirli per stupire i tuoi ospiti: 🥂\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAperitivo Fusion:\u003c\/strong\u003e Accompagnali a una salsa allo yogurt e menta o a un hummus di ceci. La curcuma si sposa divinamente con i sapori freschi e cremosi.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Pairing:\u003c\/strong\u003e Ideali con un vino bianco aromatico come un \u003cem\u003eGewürztraminer\u003c\/em\u003e o un \u003cem\u003eMoscato Secco\u003c\/em\u003e di Puglia.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBreak Sano:\u003c\/strong\u003e Grazie all'assenza di lievito e alla presenza della curcuma, sono perfetti come snack spezza-fame durante la giornata, leggeri e gratificanti. 🥖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifiche e Conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📍 Origine:\u003c\/strong\u003e Cerignola (FG), Puglia - 100% Made in Italy.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🆔 EAN:\u003c\/strong\u003e 8033324180143\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📦 Formato:\u003c\/strong\u003e Busta termosaldata da 400g per preservare la fragranza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🕒 Durata:\u003c\/strong\u003e 7 mesi. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. 🏠\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"categoria_prodotto\"\u003eSnack speziati gourmet\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"marchio\"\u003eTarallificio Santa Barbara\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"localita\"\u003eCerignola, Puglia\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"ean\"\u003e8033324180143\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"caratteristica_chiave\"\u003eSenza lievito, doppia cottura, curcuma\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarallificio Santa Barbara","offers":[{"title":"1 busta da 400gr","offer_id":62863492940125,"sku":"CURCUMA-1","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13 buste da 400gr","offer_id":62863492972893,"sku":"CURCUMA-2","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/4541\/8748\/files\/Gusto-Curcuma-Taralli-Scaldatelli-Pugliesi-400g-con-Olio-EVO-Tarallificio-Santa-Barbara.webp?v=1772792678"},{"product_id":"scaldatelli-pugliesi-gusto-tradizionale","title":"Tradizionali ai Semi di Finocchio Taralli Scaldatelli Pugliesi 400g","description":"\u003ch1\u003eScaldatelli Tradizionali al Finocchio | L'Antica Ricetta di Cerignola\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri il sapore autentico della Puglia con gli \u003cstrong\u003eScaldatelli Tradizionali\u003c\/strong\u003e del Tarallificio Santa Barbara. Realizzati a \u003cstrong\u003eCerignola (FG)\u003c\/strong\u003e, questi snack rappresentano l'essenza della nostra terra: un impasto non lievitato, arricchito dal profumo inconfondibile dei \u003cstrong\u003esemi di finocchio (2,2%)\u003c\/strong\u003e, per un'esperienza di gusto che profuma di casa e tradizione. 🌿\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa loro forma tipica e la doratura perfetta sono il risultato di una \u003cstrong\u003elavorazione manuale artigianale\u003c\/strong\u003e che rifiuta l'uso di conservanti, puntando tutto sulla qualità delle materie prime e sulla fragranza naturale della ricetta storica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSegreti di Lavorazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCosa rende i nostri scaldatelli così speciali? Il segreto risiede nel metodo tradizionale della \u003cstrong\u003edoppia cottura\u003c\/strong\u003e: 🥣\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Bollitura:\u003c\/strong\u003e I pezzi modellati a mano vengono prima bolliti in acqua, un passaggio fondamentale che dona loro una compattezza e una digeribilità superiore.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Cottura al Forno:\u003c\/strong\u003e Successivamente, vengono infornati lentamente fino a raggiungere una croccantezza dorata e una fragranza intensa. ✨\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesto processo, unito al confezionamento manuale, garantisce un controllo qualità rigoroso su ogni singola busta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngredienti e Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarina di grano tenero tipo “0”, vino bianco, olio di sansa di oliva, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, sale, \u003cstrong\u003esemi di finocchio (2,2%)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene cereali contenenti \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut). ⚠️\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote sulla sicurezza:\u003c\/strong\u003e Prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo. Assenti: Latte, uova, frutta a guscio, soia, senape e solfiti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'Aperitivo Ideale (Consigli dello Chef)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer valorizzare al massimo la ricetta storica di Cerignola, ecco alcuni suggerimenti per il tuo tempo libero: 🍷\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl Classico Pugliese:\u003c\/strong\u003e Accompagnali con un vino bianco secco locale, come un \u003cem\u003eVerdeca\u003c\/em\u003e o un \u003cem\u003eFiano\u003c\/em\u003e. Il finocchio pulisce il palato e invita al sorso successivo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTagliere del Contadino:\u003c\/strong\u003e Perfetti se abbinati a pecorino stagionato, capocollo o le immancabili Olive Bella di Cerignola.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA tavola:\u003c\/strong\u003e Usali come sostituto del pane durante i pasti; la loro consistenza croccante si sposa divinamente con le zuppe di legumi o le verdure grigliate. 🥖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifiche e Conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📍 Origine:\u003c\/strong\u003e Prodotto artigianalmente a Cerignola (FG), Puglia.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🆔 EAN:\u003c\/strong\u003e 8033324180013\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📦 Formato:\u003c\/strong\u003e Busta termosaldata da 400g.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🕒 Durata:\u003c\/strong\u003e 7 mesi. Conservare in luogo asciutto e al riparo dal calore. 🏠\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🥇 Caratteristiche:\u003c\/strong\u003e Senza conservanti, bollitura tradizionale, lavorazione manuale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"categoria_prodotto\"\u003eSnack salati tradizionali\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"marchio\"\u003eTarallificio Santa Barbara\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"localita\"\u003eCerignola, Puglia\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"ean\"\u003e8033324180013\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"metodo_produzione\"\u003eDoppia cottura, bollitura artigianale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarallificio Santa Barbara","offers":[{"title":"1 busta da 400gr","offer_id":62863489007965,"sku":"SEMIFINOCCHIO-1","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13 buste da 400gr","offer_id":62863489040733,"sku":"SEMIFINOCCHIO-2","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/4541\/8748\/files\/Tradizionali-ai-Semi-di-Finocchio-Taralli-Scaldatelli-Pugliesi-400g-Tarallificio-Santa-Barbara.webp?v=1772792684"},{"product_id":"400g-taralli-scaldatelli-pugliesi-gusto-mortadella-e-provolone","title":"Gusto Mortadella e Provolone Taralli Scaldatelli Pugliesi 400g","description":"\u003ch1\u003eScaldatelli al Gusto Mortadella e Provolone | Eccellenza di Cerignola\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRivivi l'autentica tradizione pugliese con gli \u003cstrong\u003eScaldatelli al Gusto di Mortadella e Provolone\u003c\/strong\u003e del Tarallificio Santa Barbara. Prodotti nel cuore di \u003cstrong\u003eCerignola (FG)\u003c\/strong\u003e, questi snack seguono una \u003cstrong\u003ericetta storica artigianale\u003c\/strong\u003e che si tramanda nel tempo. 🌾\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni scaldatello è modellato con cura e cotto lentamente in forno per ottenere quella croccantezza inimitabile che solo la lavorazione manuale può garantire. Il sapore intenso della mortadella di alta qualità si fonde con le note cremose e avvolgenti del provolone, creando un equilibrio speziato unico nel suo genere. ✨\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComposizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarina di grano tenero tipo “0”, vino bianco, olio di sansa di oliva, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, sale. \u003cstrong\u003eMiscela gusto Mortadella e Provolone 0,8%:\u003c\/strong\u003e amidi di patata, formaggio disidratato (latte, siero di latte, proteine del siero concentrate, grasso di latte), sali emulsionanti (E339, E331), sale, glutammato monosodico, paprika dolce, noce moscata, semi di carvi, finocchio, aglio, peperoncino, capperi, pepe nero, coriandolo, chiodi di garofano, senape, curry, rosmarino, fumo liquido, olio extravergine di oliva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAllergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContiene:\u003c\/strong\u003e Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro), Latte e derivati (incluso il lattosio), Senape. ⚠️\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNon contiene:\u003c\/strong\u003e Frutta a guscio, arachidi, crostacei, pesce, uova, sedano, soia, sesamo, molluschi, lupini.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'Aperitivo Perfetto (Consigli dello Chef)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer aumentare il tempo di permanenza sulla pagina e offrire valore ai tuoi clienti, ecco come esaltare questi scaldatelli: 🍷\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamento Wine:\u003c\/strong\u003e Servili con un calice di \u003cem\u003eRosato di Puglia\u003c\/em\u003e o un \u003cem\u003eBombino Bianco\u003c\/em\u003e ben freddo. La sapidità del provolone richiede un vino fresco.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl Tagliere di Cerignola:\u003c\/strong\u003e Accompagnali con le celebri \u003cstrong\u003eOlive Bella di Cerignola\u003c\/strong\u003e e un velo di burrata fresca. La croccantezza dello scaldatello creerà un contrasto perfetto con la morbidezza del formaggio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdea Gourmet:\u003c\/strong\u003e Provali leggermente scaldati in forno per 30 secondi prima di servirli: i profumi delle spezie e del provolone si sprigioneranno in tutta la stanza. 🥖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📍 Origine:\u003c\/strong\u003e Cerignola (FG), Puglia - Italia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📦 Formato:\u003c\/strong\u003e Busta da 400g termosaldata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🆔 EAN:\u003c\/strong\u003e 8033324180167\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🕒 Durata:\u003c\/strong\u003e 7 mesi di fragranza garantita\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🌿 Plus:\u003c\/strong\u003e Senza conservanti artificiali, lavorazione manuale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere intatta la fragranza della ricetta storica, conserva il prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, richiudere bene la confezione per preservare la croccantezza. 🏠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"categoria_prodotto\"\u003eProdotti da forno artigianali\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"marchio\"\u003eTarallificio Santa Barbara\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"localita\"\u003eCerignola, Puglia\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"ean\"\u003e8033324180167\u003c\/span\u003e\n  \u003cspan data-metafield=\"benefici\"\u003eRicetta storica, lavorazione manuale, gusto intenso, senza conservanti\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarallificio Santa Barbara","offers":[{"title":"1 busta da 400gr","offer_id":62861949436253,"sku":"MORTAD-1","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/4541\/8748\/files\/Gusto-Mortadella-e-Provolone-Taralli-Scaldatelli-Pugliesi-400g-Tarallificio-Santa-Barbara.webp?v=1772792691"},{"product_id":"tarallini-olio-la-dolce-voglia-tarallificio-santa-barbara","title":"Tarallini Pugliesi all'Olio 400g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Arial, sans-serif; line-height: 1.6; color: #333;\"\u003e\n\n    \u003ch3\u003eL'Autentica Eccellenza Pugliese\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e\n        I \u003cb\u003eTarallini all'Olio\u003c\/b\u003e rappresentano l'anima della tradizione fornaia pugliese. Prodotti con maestria da \u003cb\u003eLa Dolce Voglia s.r.L.\u003c\/b\u003e a Cerignola e selezionati con cura per voi da \u003cb\u003eTarallificio Santa Barbara\u003c\/b\u003e, questi piccoli capolavori di croccantezza racchiudono il calore del sole e la genuinità della terra. \n        Un prodotto non lievitato, cotto sapientemente in forno per garantire una fragranza inimitabile che conquista al primo morso.\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eIngredienti e Qualità Superiore\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e\n        La nostra filosofia è la semplicità. Utilizziamo solo materie prime selezionate per creare un impasto perfetto, lavorato con passione dai nostri maestri artigiani:\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cul style=\"list-style-type: disc; margin-left: 20px;\"\u003e\n        \u003cli\u003eFarina di tipo \"0\"\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eOlio di semi di girasole\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eVino bianco\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eSale\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eOlio extravergine di oliva\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\n    \u003ch3\u003eProfilo Nutrizionale (Valori medi per 100g)\u003c\/h3\u003e\n    \u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n        \u003ctr style=\"background-color: #fffde7;\"\u003e\n            \u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; text-align: left;\"\u003eParametro\u003c\/th\u003e\n            \u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; text-align: center;\"\u003eValore\u003c\/th\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; text-align: center;\"\u003e1997 kJ \/ 478 kcal\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; text-align: center;\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e  \u003ci\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/i\u003e\n\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; text-align: center;\"\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; text-align: center;\"\u003e65 g\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e  \u003ci\u003edi cui zuccheri\u003c\/i\u003e\n\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; text-align: center;\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003eFibre\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; text-align: center;\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; text-align: center;\"\u003e9,1 g\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003eSale\u003c\/td\u003e\n            \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; text-align: center;\"\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/table\u003e\n\n    \u003ch3\u003eAllergeni e Conservazione\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp style=\"background-color: #fffde7; padding: 15px; border-left: 5px solid #ffd600;\"\u003e\n        \u003cb\u003eATTENZIONE ALLERGENI:\u003c\/b\u003e Il prodotto contiene \u003cb\u003eGLUTINE (frumento)\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003eSOLFITI\u003c\/b\u003e. \n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\n        Per mantenere intatta la freschezza e la croccantezza dei tarallini, si consiglia di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. \n        \u003cb\u003eShelf-life:\u003c\/b\u003e 8 mesi dalla data di produzione.\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eConsigli d'Uso e Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e\n        I Tarallini all'Olio sono estremamente versatili e pronti a stupire in ogni occasione:\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cul style=\"list-style-type: square; margin-left: 20px;\"\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAperitivi:\u003c\/b\u003e Perfetti da accompagnare a salumi tipici, formaggi stagionati e un calice di vino bianco pugliese.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCreatività in Cucina:\u003c\/b\u003e Provali sbriciolati sopra un primo piatto di orecchiette e cime di rapa per aggiungere una nota crunchy.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eInsalate:\u003c\/b\u003e Utilizzali al posto dei crostini per rendere le tue insalate fresche più sfiziose.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSnack:\u003c\/b\u003e Ideali da consumare \"tal quale\" per una pausa energetica e gustosa durante la giornata.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarallificio Santa Barbara","offers":[{"title":"1 Busta da 400g","offer_id":63968418169181,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13 buste da 400g","offer_id":63968418201949,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/4541\/8748\/files\/2.jpg?v=1774361701"},{"product_id":"tarallini-pugliesi-ai-semi-di-finocchio-400g","title":"Tarallini Pugliesi tradizionali ai Semi di Finocchio 400g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Arial, sans-serif; line-height: 1.6; color: #333;\"\u003e\n\u003ch3\u003eL'Essenza Mediterranea in un Morso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLasciati sedurre dal profumo inconfondibile dei \u003cb\u003eTarallini ai Semi di Finocchio\u003c\/b\u003e. Prodotti con dedizione artigianale da \u003cb\u003eLa Dolce Voglia s.r.L.\u003c\/b\u003e a Cerignola e selezionati per voi da \u003cb\u003eTarallificio Santa Barbara\u003c\/b\u003e, questi snack rappresentano l'equilibrio perfetto tra croccantezza e aroma. Un prodotto non lievitato e cotto in forno, creato per chi cerca un gusto audace ed elegante, fedele alla più antica tradizione fornaia della Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredienti e Tradizione Artigianale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa ricetta si distingue per la purezza delle materie prime e per quel tocco aromatico unico donato dal finocchio:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: disc; margin-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #fbc02d;\"\u003e\u003cb\u003eFarina di tipo \"0\"\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #fbc02d;\"\u003e\u003cb\u003eOlio di semi di girasole\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #fbc02d;\"\u003e\u003cb\u003eVino bianco\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #fbc02d;\"\u003e\u003cb\u003eSale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #fbc02d;\"\u003e\u003cb\u003eOlio extravergine di oliva\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #fbc02d;\"\u003e\u003cb\u003eSemi di finocchio (1%)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl processo di produzione segue passaggi rigorosi: la farina viene unita ai grassi e idratata con acqua; l'impasto viene poi lavorato e formato per assumere la tipica forma tubolare prima di essere adagiato in teglia per la cottura finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori Nutrizionali (per 100g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; font-size: 0.9em;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #fffde7;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; text-align: left; color: #333;\"\u003eParametro\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; text-align: center; color: #333;\"\u003eValore\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; text-align: center;\"\u003e1967 kJ \/ 470 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; text-align: center;\"\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e  \u003ci\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/i\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; text-align: center;\"\u003e3,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; text-align: center;\"\u003e65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e  \u003ci\u003edi cui zuccheri\u003c\/i\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; text-align: center;\"\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003eFibre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; text-align: center;\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; text-align: center;\"\u003e9,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; text-align: center;\"\u003e0,26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAllergeni e Conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"background-color: #fff9c4; padding: 15px; border-left: 5px solid #fbc02d;\"\u003e\u003cb\u003eATTENZIONE ALLERGENI:\u003c\/b\u003e Questo prodotto contiene \u003cb\u003eGLUTINE (frumento)\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003eSOLFITI\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare la fragranza tipica, conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore. Il prodotto ha una shelf-life di 8 mesi dalla data di produzione. Disponibile nei formati da 400g e 500g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsigli d'Uso e Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI Tarallini ai Semi di Finocchio sono estremamente versatili, pronti a valorizzare ogni momento conviviale:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; margin-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAperitivi:\u003c\/b\u003e Ideali se accompagnati a formaggi freschi o olive verdi per esaltarne la nota aromatica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eIn Cucina:\u003c\/b\u003e Provali sbriciolati come condimento per donare una nota crunchy e profumata a primi piatti o zuppe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eInsalate:\u003c\/b\u003e Un'ottima alternativa ai classici crostini per aggiungere un tocco di croccantezza mediterranea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSnack:\u003c\/b\u003e Perfetti da gustare \"tal quali\" per una pausa rigenerante in qualsiasi momento della giornata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 20px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarallificio Santa Barbara","offers":[{"title":"1 Busta da 400g","offer_id":63968594788701,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13 buste da 400g","offer_id":63968594821469,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/4541\/8748\/files\/1.jpg?v=1774361677"},{"product_id":"tarallotti-tradizionali-ai-semi-di-finocchio-scaldatelli-pugliesi-400g","title":"Tarallotti Tradizionali ai Semi di Finocchio Scaldatelli Pugliesi 400g","description":"\u003ch1\u003eTarallotti Scaldatelli Tradizionali al Finocchio | L'Antica Ricetta di Cerignola\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri il sapore autentico della Puglia con gli \u003cstrong\u003eScaldatelli Tradizionali\u003c\/strong\u003e del Tarallificio Santa Barbara. Realizzati a \u003cstrong\u003eCerignola (FG)\u003c\/strong\u003e, questi snack rappresentano l'essenza della nostra terra: un impasto non lievitato, arricchito dal profumo inconfondibile dei \u003cstrong\u003esemi di finocchio (2,2%)\u003c\/strong\u003e, per un'esperienza di gusto che profuma di casa e tradizione. 🌿\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa loro forma tipica e la doratura perfetta sono il risultato di una \u003cstrong\u003elavorazione manuale artigianale\u003c\/strong\u003e che rifiuta l'uso di conservanti, puntando tutto sulla qualità delle materie prime e sulla fragranza naturale della ricetta storica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSegreti di Lavorazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCosa rende i nostri scaldatelli così speciali? Il segreto risiede nel metodo tradizionale della \u003cstrong\u003edoppia cottura\u003c\/strong\u003e: 🥣\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Bollitura:\u003c\/strong\u003e I pezzi modellati a mano vengono prima bolliti in acqua, un passaggio fondamentale che dona loro una compattezza e una digeribilità superiore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Cottura al Forno:\u003c\/strong\u003e Successivamente, vengono infornati lentamente fino a raggiungere una croccantezza dorata e una fragranza intensa. ✨\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesto processo, unito al confezionamento manuale, garantisce un controllo qualità rigoroso su ogni singola busta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredienti e Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarina di grano tenero tipo “0”, vino bianco, olio di sansa di oliva, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, sale, \u003cstrong\u003esemi di finocchio (2,2%)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene cereali contenenti \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut). ⚠️\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote sulla sicurezza:\u003c\/strong\u003e Prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo. Assenti: Latte, uova, frutta a guscio, soia, senape e solfiti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eL'Aperitivo Ideale (Consigli dello Chef)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer valorizzare al massimo la ricetta storica di Cerignola, ecco alcuni suggerimenti per il tuo tempo libero: 🍷\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl Classico Pugliese:\u003c\/strong\u003e Accompagnali con un vino bianco secco locale, come un \u003cem\u003eVerdeca\u003c\/em\u003e o un \u003cem\u003eFiano\u003c\/em\u003e. Il finocchio pulisce il palato e invita al sorso successivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTagliere del Contadino:\u003c\/strong\u003e Perfetti se abbinati a pecorino stagionato, capocollo o le immancabili Olive Bella di Cerignola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA tavola:\u003c\/strong\u003e Usali come sostituto del pane durante i pasti; la loro consistenza croccante si sposa divinamente con le zuppe di legumi o le verdure grigliate. 🥖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifiche e Conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📍 Origine:\u003c\/strong\u003e Prodotto artigianalmente a Cerignola (FG), Puglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🆔 EAN:\u003c\/strong\u003e 8033324180013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📦 Formato:\u003c\/strong\u003e Busta termosaldata da 400g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🕒 Durata:\u003c\/strong\u003e 7 mesi. Conservare in luogo asciutto e al riparo dal calore. 🏠\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🥇 Caratteristiche:\u003c\/strong\u003e Senza conservanti, bollitura tradizionale, lavorazione manuale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cspan data-metafield=\"categoria_prodotto\"\u003eSnack salati tradizionali\u003c\/span\u003e \u003cspan data-metafield=\"marchio\"\u003eTarallificio Santa Barbara\u003c\/span\u003e \u003cspan data-metafield=\"localita\"\u003eCerignola, Puglia\u003c\/span\u003e \u003cspan data-metafield=\"ean\"\u003e8033324180013\u003c\/span\u003e \u003cspan data-metafield=\"metodo_produzione\"\u003eDoppia cottura, bollitura artigianale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarallificio Santa Barbara","offers":[{"title":"1 busta da 400gr","offer_id":64959715017053,"sku":null,"price":3.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/4541\/8748\/files\/tarallottitradizionali.jpg?v=1781329705"},{"product_id":"tarallotti-gusto-olio-doliva-scaldatelli-pugliesi-400g","title":"Tarallotti Gusto Olio d'Oliva Scaldatelli Pugliesi 400g","description":"\u003ch1\u003eTarallotti Artigianali all’Olio | L'Oro Bianco di Cerignola\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRitrova il sapore delle domeniche in Puglia con gli \u003cstrong\u003eScaldatelli all’Olio\u003c\/strong\u003e del Tarallificio Santa Barbara. Prodotti a \u003cstrong\u003eCerignola (FG)\u003c\/strong\u003e, questi scaldatelli sono l'emblema della nostra arte bianca: un impasto semplice, non lievitato, dove l'olio diventa il protagonista indiscusso per regalare una fragranza che profuma di buono e di antico. 🏺\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLavorati a mano secondo la \u003cstrong\u003ericetta storica\u003c\/strong\u003e, rappresentano lo snack ideale per chi cerca la massima croccantezza unita alla genuinità di ingredienti selezionati, senza l'aggiunta di alcun tipo di conservante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSegreti di Lavorazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tecnica della \u003cstrong\u003edoppia cottura\u003c\/strong\u003e è ciò che rende i nostri scaldatelli inimitabili e incredibilmente friabili: 🥣\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Bollitura:\u003c\/strong\u003e Ogni pezzo modellato a mano viene immerso in acqua bollente. Questo passaggio fondamentale \"sigilla\" l'impasto, garantendo una digeribilità che non troverai mai nei prodotti industriali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Cottura al Forno:\u003c\/strong\u003e Solo dopo essere stati \"scaldati\", i pezzi passano in forno per una lenta doratura che ne esalta il colore dorato e la fragranza intensa. ✨\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComposizione e Ingredienti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarina di grano tenero tipo “0”, vino bianco, \u003cstrong\u003eolio di sansa di oliva (18%)\u003c\/strong\u003e, sale, olio di semi di girasole altoleico (2,42%), \u003cstrong\u003eolio extravergine di oliva (0,3%)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene cereali contenenti \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut). ⚠️\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote sulla sicurezza:\u003c\/strong\u003e Prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo. Naturalmente privo di latte, uova e soia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eL'Aperitivo Classico (Consigli dello Chef)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa semplicità dell'olio rende questi scaldatelli il compagno perfetto per ogni combinazione gastronomica: 🥂\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamento Wine:\u003c\/strong\u003e Servili con un calice di \u003cem\u003eBianco di Puglia\u003c\/em\u003e frizzante o un \u003cem\u003eRosato del Salento\u003c\/em\u003e. La nota dell'olio armonizza la freschezza del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl Tagliere Tipico:\u003c\/strong\u003e Accompagnali con la celebre \u003cstrong\u003eOliva Bella di Cerignola\u003c\/strong\u003e e fette di crudo di Parma o capocollo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn tavola:\u003c\/strong\u003e Usali come elegante sostituto del pane durante una cena formale; la loro forma artigianale aggiunge un tocco di classe mediterranea. 🥖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifiche e Conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📍 Origine:\u003c\/strong\u003e Cerignola (FG), Puglia - 100% Made in Italy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🆔 EAN:\u003c\/strong\u003e [Inserire Codice EAN]\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📦 Formato:\u003c\/strong\u003e Busta termosaldata da 400g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🕒 Durata:\u003c\/strong\u003e 7 mesi. Conservare in luogo fresco e asciutto per preservare la croccantezza. 🏠\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cspan data-metafield=\"categoria_prodotto\"\u003eSnack salati classici\u003c\/span\u003e \u003cspan data-metafield=\"marchio\"\u003eTarallificio Santa Barbara\u003c\/span\u003e \u003cspan data-metafield=\"localita\"\u003eCerignola, Puglia\u003c\/span\u003e \u003cspan data-metafield=\"plus\"\u003eSenza lievito, doppia cottura, ricetta storica, 18% olio\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tarallificio Santa Barbara","offers":[{"title":"1 Busta da 400gr","offer_id":64967762608477,"sku":null,"price":3.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/4541\/8748\/files\/WhatsApp_Image_2026-06-04_at_12.27.13.jpg?v=1781329622"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/4541\/8748\/collections\/scaldatelli-455818.jpg?v=1678561122","url":"https:\/\/tarallificiosantabarbara.it\/collections\/scaldatelli.oembed?page=2","provider":"Tarallificio Santa Barbara SRL","version":"1.0","type":"link"}